Presse

Jun 10 2018

Salon du Fromage Hisada a été choisi “5 fromageries pas comme les autres à Paris”

Salon du Fromage Hisada a été choisi par A NOUS PARIS comme “5 fromageries pas comme les autres à Paris” !

Quand on vous parle de fromage, vous ne pensez pas forcément au Japon. Pourtant, c’est dans le quartier nippon de Paris que l’on découvre l’une des fromageries les plus étonnantes de la capitale. Ouvert en 2010, le salon Hisada propose quelques fromages très fusion comme le chèvre frais au wasabi ou entouré de shiso niguiri, sorte de basilic japonais. Mais surtout, il offre l’expérience unique de déguster des fromages avec du thé !

À l’origine de ce projet, madame Hisada, vraie star du fromage à Tokyo où elle a ouvert pas moins de 10 boutiques après avoir appris les secrets de l’affinage en France.

https://www.anousparis.fr/a-manger/5-fromageries-originales-a-paris/


Apr 4 2017

AlloVoyages.fr – Sept fromageries insolites à Paris

Sept fromageries insolites à Paris
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Feb 26 2017

Le Figaro : Six fromagères au top

Mme.HISADA Sanae a été choisi parmi les 6 meilleures fromageries de Paris par Le Figaro


Sep 16 2015

Air France Magazine

SALON DU FROMAGE HISADA a été présentée dans un article d’Air France Magazine.

AIRFRANCE MAGAZINE 221 2015,9


Sep 15 2015

Espace Culture et Paix

Eri HISADA a été présentée dans un article de l’Espace Culture et Paix.

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Vous pouvez télécharger au format PDF
http://www.culture-et-paix.org/fichier/hisada.pdf


Sep 29 2014

Saveur locale, Guide du Goût Paris

Salon du fromage Hisada a été présenté dans le site “Saveur locale“, le plus grand réseau d’escapades gourmandes autour de l’artisanat en France.

Hisada - Salon du fromage Métro Pyramides - Guide du Goût Paris 1er
Vous trouverez cet article ici : http://guidedugout.fr/paris/place/salon-du-fromage-hisada/


Sep 5 2014

Le Figaro : Nos 5 fromageries coups de cœur à Paris

Nous avons l’honneur d’avoir été sélectionné comme l’un de “Nos 5 fromageries coups de cœur à Paris” par Le Figaro.

Le Figaro : Nos 5 fromageries coups de cœur à Paris
Vous trouverez cet article ici : http://www.lefigaro.fr/sortir-paris/2013/04/04/30004-20130404ARTFIG00533-nos-5-fromageries-coups-de-coeur-a-paris.php


Sep 3 2014

Lufthansa Woman’s World

Eri HISADA a été présentée dans le magazine “Lufthansa Woman’s World” 3/2014.

Lufthansa Woman's World 3/2014 p40Lufthansa Woman's World 3/2014 p41

Lufthansa Woman's World 3/2014 p42Lufthansa Woman's World 3/2014 p43

Lufthansa Woman's World 3/2014 p44

Vous pouvez télécharger au format PDF
Lufthansa Woman’s World 3/2014, ALLES KÄSE


Apr 26 2013

AÉROPORTS DE PARIS

Madame HISADA a été présentée dans le magazine “AÉROPORTS DE PARIS” 4/2013.

Vous pouvez télécharger au format PDF
http://www.culture-et-paix.org/fichier/hisada.pdf


Jul 25 2011

Quelques liens vers les articles de presse

Saveur locale

Les fromages NIKKA de Madame Hisada (PDF)

Gastron’homme | Men’s UP tv – l’homme au quotidien
→ rublique : Le gout francais au Japon

Le Fooding : Salon du fromage Hisada

Spéciale Japon | 2.Salon du fromage Hisada | So Food So Good