Jun 10 2018

Salon du Fromage Hisada a été choisi “5 fromageries pas comme les autres à Paris”

Salon du Fromage Hisada a été choisi par A NOUS PARIS comme “5 fromageries pas comme les autres à Paris” !

Quand on vous parle de fromage, vous ne pensez pas forcément au Japon. Pourtant, c’est dans le quartier nippon de Paris que l’on découvre l’une des fromageries les plus étonnantes de la capitale. Ouvert en 2010, le salon Hisada propose quelques fromages très fusion comme le chèvre frais au wasabi ou entouré de shiso niguiri, sorte de basilic japonais. Mais surtout, il offre l’expérience unique de déguster des fromages avec du thé ! À l’origine de ce projet, madame Hisada, vraie star du fromage à Tokyo où elle a ouvert pas moins de 10 boutiques après avoir appris les secrets de l’affinage en France.

https://www.anousparis.fr/a-manger/5-fromageries-originales-a-paris/

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Apr 4 2017

AlloVoyages.fr – Sept fromageries insolites à Paris

Sept fromageries insolites à Paris
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Feb 26 2017

Le Figaro : Six fromagères au top

Mme.HISADA Sanae a été choisi parmi les 6 meilleures fromageries de Paris par Le Figaro

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Sep 16 2015

Air France Magazine

SALON DU FROMAGE HISADA a été présentée dans un article d’Air France Magazine.

AIRFRANCE MAGAZINE 221 2015,9

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Sep 15 2015

Espace Culture et Paix

Eri HISADA a été présentée dans un article de l’Espace Culture et Paix.

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Vous pouvez télécharger au format PDF
http://www.culture-et-paix.org/fichier/hisada.pdf

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