3月
21
2012
4月のセミナーのお知らせ
4月のセミナーは2回開催されます。
テーマ:味わい深い「熟成フロマージュ」
4月21日(土)/28日(土)
各 17時〜19時
お申し込みはお電話で!
TEL 01 42 60 78 48 Salon du Fromage
4月のセミナーは2回開催されます。
テーマ:味わい深い「熟成フロマージュ」
4月21日(土)/28日(土)
各 17時〜19時
お申し込みはお電話で!
TEL 01 42 60 78 48 Salon du Fromage
8月27日(土)
テーマは
チーズってどうやってできるの?!
セミナー参加者より多くの声があり実現したチーズ製造のセミナーです。
第4土曜日 16:30〜19:00
35€ /1名につき
内容)
ミルクから凝固してチーズになる様を実際にみていただきながら、
製法別のチーズのタイプについて学び、試食をしてもらいます。
チーズの特性を知ることにより、より深くチーズが理解でき、
様々の特性を活かし、お料理にも役立てる事ができます。
9月24日(土)
テーマは
季節で選んだ7つのタイプ(10種)
第4土曜日 17:00〜19:00
35€ /1名につき
詳細はお問い合わせください(01 42 60 78 48)
7月23日(土)17時より
Salon du Fromage HISADA にて
お申し込みはまずお電話で(01 42 60 78 48)
※チーズセミナーは毎月第四土曜日に17時から開催しております。