5月 25 2015

試飲会及び即売会のお知らせ

☆試飲会及び即売会のお知らせ☆
6月11日 6月12日
18:00 ~ 19:30
Entrée : 10.00€(要予約)


5月 24 2015

『MONDIAL du FROMAGE』 に出展します!!

2015年6月7日・8日・9日 FRANCE TOURSでお会いしましょう!
『MONDIAL du FROMAGE』 に出展します!!

◎コンクール
 ファイナリスト選手として 久田恵理 が!
◎ブース
 酒とチーズをテーマに展開

http://www.mondialdufromage.com/


12月 20 2012

NIKKA WHISKY & Fromagerie HISADA, SOIRÉE DÉGUSTATION

12月17日(月)に パリのLa Maison du Whiskyにて

開催された  NIKKA WHISKYのイベント

「SOIRÉE DÉGUSTATION」。

ウイスキーとフロマージュのマリアージュを

多くの方に堪能していただきました。

 

これらのチーズは、1区店、16区店でもお求め

いただけます。

是非お試しください。

 


9月 23 2012

NIKKA WHISKYとコラボレートしました。

9月初旬、パリで開催されたWHISKY LIVEの一環としてNIKKA WHISKYが企画した「Le Diner des agitateurs」にMadame HISADAのフロマージュが選ばれました。

当日の様子は下記サイトからご覧いただけます。

http://www.nikkawhisky.eu/fr/evenements/le-diner-des-agitateurs/

 


4月 15 2012

熟成士 マダムHISADAと行く南フランス チーズの旅 6泊7日

マダムHISADAが企画する「チーズを訪ねる旅」が30回を迎えました。

その特別記念として、今回は南フランスのラングドックとミディピレネーを訪ねます。

1年の間でも最高といわれ「6月のフランス」を満喫しながらの、よりプロフェッショナルで素晴らしいチーズの旅に是非皆様もご参加ください。

日程 : 6月17日(日)ー 6月23日(土)

費用 : 1200ユーロ(宿泊、食事、交通費、セミナー費用込み)
催行人数 : 15名様
申し込み : 5月12日(日)迄

旅程
・集合 6月17日12時 パリ・リヨン駅
・前半3泊はラングドック地方カーペントラ付近で。(山頂のシャンブル・ドット=個人ホテルに滞在)
・後半3泊はミディピレネー地方ラルザックにて。(シャトーホテルに滞在)
・解散 6月23日19時 パリ・リヨン駅

ラングドック地方では…

地域のシェーヴル工場、農家<フェルミエ>、ワイナリーを見学

MOF及びギルド・インターナショナル・フロマージュ協会会長を務めるバルテルミー氏の奥様クロディーヌさんと久田早苗が熱く語るコラボチーズセミナー

その他観光を含めた地域散策

シャンブル・ドットでの優雅な食事会

ミディピレネー地方では…

地元在住のベテランチーズ商ベルトラン・フィリップ氏案内によるラルザックチーズを代表とするチーズ製造所でのチーズ作りやグロットと呼ばれる製造所の見学、農家<フェルミエ>見学等

ロックフォールの偉大なカーブ見学

その他観光を含めた地域散策

 

お問い合わせ・お申し込み

パリ : Salon de fromage            TEL 01 42 60 78 48

日本 : 竹内宏子        sect-2@keninter.com           TEL 042-525-9664