Août 19 2011

８月・９月チーズセミナーのお知らせ

8月27日（土） テーマは チーズってどうやってできるの？！ セミナー参加者より多くの声があり実現したチーズ製造のセミナーです。 第4土曜日　16:30〜19:00 35€ /1名につき 内容） ミルクから凝固してチーズになる様を実際にみていただきながら、 製法別のチーズのタイプについて学び、試食をしてもらいます。 チーズの特性を知ることにより、より深くチーズが理解でき、 様々の特性を活かし、お料理にも役立てる事ができます。 9月24日（土） テーマは 季節で選んだ7つのタイプ（10種） 第4土曜日　17:00〜19:00 35€ /1名につき 詳細はお問い合わせください（01 42 60 78 48）

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